RØKT Sørlandsk Mozzarella

Tenk på Sørlandsk Mozzarella med det lille ekstra fra røyksmak. En deilig og uventet forandring i salaten, på hamburger, pizza etc. Garantert suksess!

  • Fersk ost laget på upasteurisert kumelk og løpe med pasta filata metoden
  • Gul overflate etter røykeprosessen, med høyt fuktighetsinnhold og fløyelsmyk ost
  • Mild, røkt og litt salt smak
  • Når osten kuttes siver det ut "latticello", en hvitlig væske med deilig aroma
  • Fåes i flere størrelser, Fior di Latte ca.500 g (leveres i pose) eller Bocconcini ca.250 g (leveres i beger)
  • Bør tempereres før servering
  • Spiseklar med det samme!
  • Sendes/hentes rett etter produksjon, holdbar 8 dager
  • Produseres på bestilling