RØKT Sørlandsk Mozzarella

Tenk på Sørlandsk Mozzarella, og legg til det lille ekstra - røyksmak. En deilig og uventet forandring i salaten, på hamburger, pizza etc. Garantert suksess!

  • Fersk ost laget på upasteurisert kumelk og løpe med pasta filata-metoden
  • Gul overflate etter røykeprosessen
  • Fløyelsmyk ost med høyt fuktighetsinnhold
  • Røkt og litt salt smak
  • Når osten kuttes siver det ut "latticello", en hvitlig væske med deilig aroma
  • Fåes i flere størrelser, Fior di Latte ca. 500 g (leveres i pose uten vann) og Bocconcini ca. 250 g (leveres i beger uten vann)
  • Bør tempereres før servering
  • Spiseklar med det samme
  • Sendes eller hentes rett etter produksjon, holdbar i 8 dager
  • Produseres på bestilling